목차
1. 실험목적
2. 실험방법
3. 실험결과
4. 고찰
본문내용
1. 실험목적 : Isopentyl Acetate를 이용해 Banana Oil을 제조한다.
<중 략>
4. 고찰
이번 실험은 Isoamyl alcohol과 acetic acid를 반응시켜 Isoamyl acetate를 제조하고 정제하는데 의의가 있다.
우리는 먼저 50 mL RBF에 Isoamyl alcohol 15 mL와 acetic acid 20 mL, 진한 황산 4 mL와 마그네틱 바를 넣고 환류장치를 통해 혼합물을 30분간 가열했다. 이때 에스터화 반응이 일어나는데, 에스터화 반응은 RCOOH + R’OH → RCOOR’ + H2O로, 산과 알코올이 반응하여 에스터를 형성하는 반응이다.
출처 : 해피캠퍼스