[일반화학실험] 임계 마이셀 농도 측정 예비 레포트

목차

1. 실험날짜
2. 실험목적
3. 실험이론
4. 기구 및 시약

본문내용

1. 실험날짜

2. 실험목적
CTAB와 2-프로판올을 활용해 에멀션을 제조하고, 형성한 에멀션을 비교함으로써 계면활성제의 효과 와 계면활성제의 유무에 따른 에멀션의 형태를 알아본다.

3. 실험이론
3-1. 계면(interface)의 정의
기체, 액체, 고체 중 2개의 상이 접할 때 상과 상 사이에 형성되는 경계면으로, 계면에는 모두 다섯 가지(기체-액체, 기체-고체, 액체-액체, 고체-액체, 고체-고체)가 있으며, 이중 최초의 2개를 특히 표 면이라 한다.
– 계면장력(interfacial tension): 서로 다른 성분이 서로 접하는 경계면, 즉 계면에서 그 면적을 감소 시키는 방향으로 작용하는 힘
– 계면활성: 녹아 있는 매체의 표면 장력이나 다른 매체와의 계면 장력을 현저히 감소시키는 물질의 성질

출처 : 해피캠퍼스