제주시 화북동 샐러드업종 상권분석보고서

목차

1. 상권분석 개요

2. 상권분석 이유

3. 상권분석 요약

4. 상권분석 결과를 활용한 선택한 업종과 지역의 전망이나 비전
4-1. 업종분석
4-2. 매출분석
4-3. 인구분석

5. 결론

본문내용

1. 상권분석 개요
– 분석영역: 제주특별자치도 제주시 화북동
– 분석업종: 샐러드 업종

2. 상권분석 이유
상권분석은 상업상의 거래가 행하여지고 있는 공간적 범위를 뜻하는 ‘상권’에 대한 심층적인 분석을 하는 작업으로 창업의 성공 여부를 결정하는 데 중요한 역할을 한다. 해당지역의 사업성 파악, 입점 결정 중요 역할, 창업 이후 경영문제 혹은 마케팅 전략에도 미치는 영향, 투자 규모 및 마케팅 전략에도 영향을 미치며 결국 최종 목적인 매출액을 간접적으로 추정할 수 있으며, 그에 다른 투자수익률 산출이 가능하다.
이러한 상권분석의 중요성을 가지고 업종 선정에 있어 지속 가능한 업종을 중점사항으로 설정하여 선정하였다. 코로나 이후 최근 식문화에서 가장 중점적으로 여겨지는 요소는 건강 관리 중심의 식문화이다. 이에 따라 즐겁고 건강하게 관리한다는 ‘헬시플래저’가 하나의 트렌드로 떠오르게 되었고 이에 발맞춤하여 건강식품의 대표적인 식품이기도 하면서 여러가지 재료를 활용하여 다양한 아이템 발굴이 가능함으로써 사업이 오래 지속 가능하고, 지속적인 매출 증가가 기대되는 샐러드 사업을 창업 사업으로 선정하였다. 또한 상권은 음식 업종을 취급함에 따라 제주시 지역중 최근 삼화지구 개발로 아파트 단지가 조성되어 많은 주거인구가 확보되어 매출 고객을 유치할 수 있다고 예상된 화북동을 중심으로 상권 분석을 실시해 보았다.

<중 략>

매출은 주중이 평균203만원(54.2%)으로 높게 나타나며, 금요일이 314만원 (23.1%)으로 가장 높게, 월요일이 138만원 (10.2%)으로 가장 낮게 나타난다. 시간대별로는 14-17시에 401만원(29.5%)으로 가장 높게, 21-24시에 0만원( 0%)으로 가장 낮게 나타난다. 매출은 주로 여성 724만원(59.4%), 연령대별로는 40대가 352만원(25.9%)으로 높게 나타난다.

출처 : 해피캠퍼스