성인간호학 소화기계 사전학습

목차

Ⅰ. 소화기계 구조와 기능
Ⅱ. 영양보조

본문내용

1. 구강 oral cavity
▶ 기능
– 저작(기계적 소화)
: 연하를 위하여 음식을 잘게 부수는 것
: 음식물을 부드럽게 하여 식도 점막이 손상을 입지 않도록 보호
– 타액분비(화학적 소화)
: 타액성:혀밑샘(sublingual gland), 턱밑샘(하악선:submandibular gland), 귀밑샘(이하선염:parotid gland)
: 타액의 기능 : 음식물 덩어리를 부드럽게 하며, 윤활제 역할
: 타액희 효소 : 구강에서 탄수화물의 소화가 시작(amylase:전분을 이당류로 분해)

2. 식도 esophagus
▶ 구조
– 구강으로 들어온 음식물과 수분이 위로 이동하는 통로 역할을 함
– 총 22cm, 지름 2.5cm, 제6경추~제11흉추까지
– LES(lower esophageal sphincter, 식도하부괄약근) : 식도의 하부에 위치, 음

출처 : 해피캠퍼스