[화학과 수석의 A+ 레포트] 비타민 C의 정량 (분석화학실험)

목차

1. Abstract
2. Introduction
3. Experimental
4. Data and Results
5. Discussion
6. References

본문내용

1. Abstract

이번 실험에서는 iodimetry를 통해 유한양행의 ‘유한 비타민씨 정 1000mg’ tablet 한 개에 포함된 vitamin C를 정량했다. 우선 iodate와 iodide를 반응시켜 를 생성한 후 thiosulfate를 를 이용해 표준화했다. 그리고 앞과 같은 방법으로 생성된 를 vitamin C와 반응시킨 후, 남은 과량의 를 standard thiosulfate로 back titration 함으로써 vitamin C를 정량했다. 그 결과 ‘유한 비타민씨 정 1000mg’ tablet 한 개에 포함된 vitamin C는 980mg이었으며, 이는 문헌값인 1000mg과 비교했을 때 2%의 % error를 보였다.

2. Introduction

출처 : 해피캠퍼스