인공신장실 교육자료 (혈액투석환자 식이요법)

목차

없음

본문내용

▶ 식이요법의 필요성
: 만성신부전 합병증 예방 위해 투석과 함께 병행 필요

만성
신부전
합병증

고칼륨혈증
고인혈증
수분과다증
빈혈
영양결핍

▶ 단백질
☞ 근육, 혈액, 호르몬 등 체내 중요 구성물질.
☞ 세포의 성장, 재생, 유지, 감염 방지를 위해 필요
☞ 완전 단백질을 주로 섭취
☞ 권장량 : 우유 100cc / 하루
: 살코기 60~70gm (탁구공 2개)
: 생선 70~80gm (소 2토막)
: 계란 1일 한 개
☞ 완전 단백질 ( 동물성 단백질 ) : 필수아미노산이 풍부한 단백질
(육류, 계란, 생선, 우유, 치즈 등)
→ 체내 분해시 노폐물 적게 생성

☞ 불완전 단백질 ( 식물성 단백질 ) : 곡류 빵등에 많으며, 체내 분해 시
노폐물 (요소, 크레아티닌) 많이 생성

▷ 단백질량 알아보아요!
1일 단백질 권장량 60~70g은 어욱류군이 얼마나 될까요?

출처 : 해피캠퍼스