[화학과 수석의 레포트] 용해와 극성 (유기화학실험)

목차

1. 실험 목적
2. 이론
3. 실험 기구 및 시약
4. 실험 방법
5. 결과
6. 고찰
7. 참고문헌

본문내용

1. 실험목적

이번 실험에서는 기본적인 유기 작용기를 익히고, 실험실에서 자주 사용되는 유기 용매와 간단한 유기화합물의 용해 현상을 관찰하여 이를 분자 구조로 설명하는 방법을 소개한다.

2. 이론

유기화학에서, 고체와 액체간에 녹는 현상은 녹음 (soluble), 안 녹음 (insoluble), 액체간에 녹는 현상을 섞인다 (miscible), 섞이지 않는다 (immiscible) 라고 각각 기술한다. 고체가 “녹는다“는 것은 뭉쳐 있던 고체 덩어리가 작은 입자로 쪼개져서 액체에 골고루 분포하게 되는 것으로서 쪼개 진 입자의 크기가 작아서 우리의 눈으로 보이지 않게 되는 것이다. 액체가 서로 잘 ”섞인다“는 것은 두 물질이 같은 공간에 균등하게 분포하는 것이다.

출처 : 해피캠퍼스